Ravitsemussuositukset ikääntyneille
Suositukset julkaistiin Valtion ravitsemusneuvottelukunnan suosituksina 30.3.2010.
Kyseessä ovat ensimmäiset valtakunnalliset ravitsemus-suositukset, jotka keskittyvät ikääntyneiden ravitsemukseen.
Suosituksia voi tilata Suomen muistiasiantuntijoilta, osoite info@muistiasiantuntijat.fi. Hinta on 22 euroa.
Suositukset voi myös ladata ja tallentaa tietokoneelleen alla olevasta linkistä.
 | Ravitsemussuositukset (1.9 MB) |
 |
Työryhmä
Suositusten kirjoittamisesta vastasi ETT Merja Suominen. Työryhmän muita jäseniä olivat dosentti Harriet Finne-Soveri, dosentti Paula Hakala, toimitusjohtaja Pirjo Hakala-Lahtinen, dosentti Satu Männistö, professori Kaisu Pitkälä, neuvotteleva virkamies Sirpa Sarlio-Lähteenkorva sekä kehittämispäällikkö Helena Soini. Suositusluonnos viimeisteltiin laajan lausuntokierroksen jälkeen saatujen kommenttien perusteella.
Suositusten keskeiset painopisteet ovat:
Ravitsemukselliset tarpeet ikääntymisen eri vaiheissa otetaan huomioon
Ravitsemustila, ruokailu ja ravinnonsaanti ovat kiinteästi yhteydessä ikääntyneiden ihmisten terveydentilaan ja toimintakykyyn. Ikääntyneiden erityistilanteet sairauksien ja kuntoutumisen yhteydessä otetaan ruokapalveluissa ja ravitsemushoidon toteuttamisessa huomioon.
Ikääntyneiden ravitsemus arvioidaan säännöllisesti
Ikääntyneen ihmisen ravitsemustila arvioidaan terveys-, hoiva- ja tukipalveluissa seuraten painoa ja erityisesti painon muutoksia sekä käyttäen ravitsemustilan arviointiin kehitettyjä menetelmiä. Syödyn ruoan määrä arvioidaan tarvittaessa käyttämällä siihen soveltuvia menetelmiä.
Ravitsemushoidon avulla turvataan riittävä energian, proteiinin, ravintoaineiden, kuidun ja nesteen saanti
Ravitsemusongelmiin puututaan suunnitelmallisesti mahdollisimman varhaisessa vaiheessa. Tehostettua ravitsemushoitoa toteutetaan silloin, kun ravitsemustila on heikentynyt, paino laskenut tai syödyn ruoan määrä on vähäinen.
D-vitamiinilisän käyttö yli 60-vuotiailla varmistetaan
Riittävän D-vitamiinin saannin turvaamiseksi yli 60-vuotiaille suositellaan D-vitamiinilisää 20 mikrogrammaa (800 IU) vuorokaudessa ympäri vuoden.
